pühapäev, veebruar 27, 2011

esimene kihilise küpsise katsetus

Et 3 lapsega üksi kodus olemine liiga lihtne ei oleks, võtsin ette selle retsepti ja asusin tegudele.
Järgmisel korral tuleb tainast teha nii veerandi või kolmandiku võrra rohkem, sest kaks viimast kihti said venitatud ja jäid õhemad, kook ise ka sellevõrra madalam. Mis teha, kui ahjuplaadid on suured :P Kausinoolijad olid ka kurvad, et neile miskit suurt ei jagunud :D
Kahe moosiga katsetasin - poole tegin pohla-õunamoosiga ja teise poole vaarika-punasõstamoosiga. Peale sai piimašokolaad ja veidi valget triibuks.
Homme saab siis teada, kus mida veel teisiti teha. Ära lõigatud ääred mekkisid aga väga hästi :P










2 kommentaari:

Lillysmuul ütles ...

No pidin ma siia piiluma..... selline imeline koogike kohe vastu vaatamas...

Helle ütles ...

:D